材料~皮蛋鹹蛋各一個,大蒜,菠菜
做法~
1.皮蛋鹹蛋切丁,大蒜切小塊,菠菜洗淨切條
2.熱鍋,大蒜爆香後,丟入菠菜煮熟後,撈起備用
3.另外一個鍋加入雞湯,鹹蛋丁,皮蛋丁,少許白胡椒粉,煮熟後,加入太白粉勾芡
4.起鍋前滴少許香油,將3淋上2備用的菠菜上即可食用
心得~簡單又好吃,若覺得不夠鹹可以加入少許鹽巴喔
- Mar 24 Sat 2012 22:30
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金銀蛋菠菜