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材料~豆皮,小黃瓜,蒜末,番茄醬,糖,白醋,水,太白粉

做法~1.豆皮,小黃瓜切小塊

2.調糖醋醬(番茄醬:糖:白醋:水=1:1:1:3)

3.熱鍋熱油加入蒜末爆香,豆皮丟入稍微炒後,加入糖醋醬

4.等豆皮入味後,加入小黃瓜在稍微炒後,加入太白粉水勾欠一下就完成囉

 


此菜可以再添加甜椒,但是我家大爺不吃所以我乾脆省掉囉!

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